商品説明

Name: ネイキッド オレンジ 2023 750ml/ケアフィットファームワイナリー
SKU: jp01-029-01
Price: 2530 JPY
Availability: InStock

ケアフィットファームワイナリーのネイキッド　オレンジです。
甲州。勝沼にある農園の甲州を100%使用して、赤ワインと同じように果汁に果皮や種を一緒にタンクに入れ、酸化防止剤無添加、野生酵母で発酵させ、無濾過で仕上げました。私たちの下岩崎・等々力日川地区と菱山・鳥居平丘陵地区の圃場と勝沼町勝沼の棚仕立ての圃場で収穫。醗酵中の温度は自然にまかせ12日間の醸しの後、搾汁。ステンレスタンクで6ヶ月間熟成しました。
すみれの花やリンゴのような香りにフレッシュでしっかりとした酸味が後をひくワインです。
Nakedとは裸という意味で、少量の酸化防止剤以外添加物を使用していないのでNaked、オレンジ色をしていることからオレンジと名づけました。

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価格:2,300円(税込 2,530円)

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