商品説明

Name: カンポ・ディ・ポンテ 2021 750ml/イル・マイオーロ
SKU: it01-041-01
Price: 3267 JPY
Availability: InStock

イル・マイオーロのカンポ・ディ・ポンテです。
トラーヴォ自治区のカンポディポンテにある5haのブドウ畑を所有することになり、土着品種の白ブドウを中心にオルトゥルーゴ、マルヴァジーアディカンディア、モスカート、マルサンヌ、シャルドネ、ソーヴィニョンの栽培もスタートした。デナーヴォロ山の麓、ヌレ渓谷とトレッビア渓谷と呼ばれる谷の間にある畑は標高450mに位置している。
約3週間皮ごとの醸し醗酵を行い、グラスファイバー製タンクにて醗酵の続きと熟成を行い、澱引き後ノンフィルター＆酸化防止剤無添加にて2020年に初めてボトリング。ストッパの醸造責任者も務めるジュリオアルマーニから買ったブドウも使用。

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価格:2,970円(税込 3,267円)

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