商品説明

Name: アルザス ピンク・ポン（マセラシオン） 2022 750ml/ジャン・マルク・ドレイヤー
SKU: fr28-014-10
Price: 5786 JPY
Availability: InStock

ジャン・マルク・ドレイヤーのアルザス　ピンク・ポン（マセラシオン）です。
ピノノワール40%、ピノグリ30%、オークセロワ30%。収穫日は9月2日、3日、12日。収量は30～40 hL/ha。残糖は2g/L以下の辛口！限りなく赤に近いロゼワイン！いつもは収穫のスタート時にピノノワールとピノグリを混ぜて仕込むのだが、2022年はそれぞれ別々に仕込み最後にアッサンブラージュした！キュヴェ名はピンポン（Ping Pong）のPingをPinkに変えロゼワインと掛け、また同時にPinot Noir、Pinot Grisの頭文字をピンポンに掛けている！SO2無添加！ノンフィルター！
色合いは若干濁りのある褐色がかったルビー色。ザクロ、クランベリー、アセロラ、グミの香り。ワインはピュアかつジューシーで凝縮した旨味とストラクチャーがあり、チャーミングな果実味をキュートな酸、収斂味のあるキメの細かいタンニンが引き締める！

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価格:5,260円(税込 5,786円)

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