商品説明

Name: シードル 2022 750ml/レ・カプリアード
SKU: fr26-010-01
Price: 3806 JPY
Availability: InStock

レ・カプリアードのシードルです。
フルーティなプレジダンデスクゥール、渋味の強いグロウイエ、甘みと苦みの強いマリーメナールなどをベースにブルターニュとノルマンディーの晩熟品種9種類をアッサンブラージュ。
収穫日は10月初旬～11月初旬まで。残糖は9.5g/Lの辛口！リンゴは前年同様ブルターニュ地方サン・グレゴワール村、ノルマンディーのロワヴィル村のビオ生産者から！カプリアードのペティアン同様にメトード・アンセストラルで仕込んでいる！しっかりとデゴルジュマンされた、昔ながらにして限りなく上品でエレガントな正統派シードル！ガス圧は4.9気圧！SO2無添加！ノンフィルター！
色合いはオレンジがかった琥珀色。オレンジ、黄桃のコンポート、ミラベル、金木犀の香り。味わいはみずみずしく優しい泡の広がりがあり、ほんのり優しい甘味のあるエキスを繊細な酸、紅茶のようなキメの細かいタンニンの収斂味が優しく引き締める！

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価格:3,460円(税込 3,806円)

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