商品説明

Name: サ・ス・ディスクート（赤） 2021 750ml/ローラン・サイヤール
SKU: fr26-009-06
Price: 3960 JPY
Availability: InStock

ローラン・サイヤールのサ・ス・ディスクート（赤）です。
ピノドニス。収穫日は9月27日。収量は30hL/ha。買いブドウはトゥールのビオ生産者ジュリアン・モローから！ワイン名は「それぞれの見解あり。意見が分かれるところだね」という意味があり、「ネゴスのブドウでつくるワインに対する反対意見があっても受け入れるが、ワインを飲んでみてから批判してね！」という意味を込めて命名した！SO2は瓶詰前のスーティラージュ時に10mg/L添加。ノンフィルター！
グロゼイユの明るい赤い果実の香りにシャクヤクの花の甘い香りやお香のようなオリエンタルな香りが重なる。ワインはエレガントかつみずみずしい果実味にストラクチャーがあり、キュートな酸と
ほんのりビターで繊細なタンニンが余韻を引き締める！

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価格:3,600円(税込 3,960円)

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