商品説明

Name: クヴェヴリ（マセラシオン） 2022 750ml/ル・クロ・デュ・テュ＝ブッフ
SKU: fr26-001-08
Price: 6138 JPY
Availability: InStock

ル・クロ・デュ・テュ＝ブッフのクヴェヴリ（マセラシオン）です。
ソーヴィニヨンブラン45%、シュナン45%、ムニュピノ10%。収穫日は9月11日とブドウはやや早熟だった！収量は豊作で50hL/ha平均だった！残糖1g/L以下の完全辛口！買いブドウはモンルイのビオブドウ生産者ギヨーム・モレルとオワリーのビオブドウ生産者ピエール・ソヴァージュから！ジョージアのアンフォラでプレス後のブドウ滓30％を8ヶ月スキンコンタクト！ワイン名のQvevriはジョージア語でアンフォラ（Kvevri）の意味！SO2はアッサンブラージュ後に20mg添加。ノンフィルター！
色合いは透明感のある淡い黄金色。黄桃、梨のコンポート、オレガノ、アニスの香り。ワインはピュアでみずみずしく、透明感のあるダシのようなエキスに溶け込む重心の低い酸、ハーブティーのような優しいタンニンが骨格を上品に整える！

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価格:5,580円(税込 6,138円)

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