商品説明

Name: ラ・ロッシュ（白） 2022 750ml/ジャン・クリストフ・ガルニエ
SKU: fr25-005-01
Price: 4752 JPY
Availability: InStock

ジャン・クリストフ・ガルニエのラ・ロッシュ（白）です。
シュナン・ブラン。ダイレクトプレス。ファイバータンクで7ヶ月間の発酵と熟成。その後フードルに移して5ヶ月間の熟成。
僅かに濁りのあるレモンイエロー。黄桃や硬めの洋梨、黄柑橘、みかんのコンポート、マンゴー、パイナップルなど香り高い果実に、火打石のニュアンスが伺えます。キリッとした張りのある酸が溌剌とした軽快感を与え、熟した柑橘の甘みや爽やかさ、芳醇な果実の風味と仄かな塩味が絡み合い、流れるように喉を通ります。僅かに揮発酸を感じますが果実の酸や風味と調和しており、むしろ甘やかさやフルーティーな様子を引き立てており、メリハリのある辛口の仕上がりです。

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価格:4,320円(税込 4,752円)

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