【購入条件あり】おやすみなさい(ロゼ泡) 2024 750ml/ドメーヌ・ポンコツ

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ドメーヌ・ポンコツ


大阪府堺市出身。山梨大学で栽培、醸造の基礎を学ぶ。静岡県伊豆市の中伊豆ワイナリーで醸造長を務め、2015年から山梨に移住。ペイザナ農事組合法人に加入し、2015年秋、中原ワイナリーにてドメーヌ・ポンコツとして初めての仕込みを行う。

おやすみなさい(ロゼ泡)


巨峰、藤稔、ピオーネ、甲州主体他サンソー、カベルネ・フラン等。

藤稔をMCした分、苺やラズベリーでチャーミングさがトップノートに出てくるのは2024の特徴。今年は瓶内2次に変えたことによりオリが減りピュアな果実味がより強く出ている。 泡は優しめ。(インポーターさん資料から抜粋)

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