ドメーヌ・ベルトー・ジェルベ
歴史は18世紀の終わりにフィサンの畑を購入したところから始まる、7世代に亘る家族経営の蔵元。6代目のドゥニ・ベルトーが、醸造のキャリアを積みながら、フィサン/フィサン・プルミエクリュの畑を購入、2005年に新しいセラーを作りました。そして2013年に、ヴォーヌ・ロマネのフランソワ・ジェルベ家出身の妻マリーアンドレ・ジェルベの実家の一部の畑を統合し、ドメーヌ・ベルト＝ジェルベとしました。現在は世界各地で研修した彼らの娘アメリーがワインを造っています。
現在畑はフィサンを中心に、ジュヴレ・シャンベルタン、ヴォーヌ・ロマネ、フラジェ・エシェゾーに広がり13haを所有し、リュット・レゾネでブドウ栽培を行う。醸造は、それぞれのテロワールを最上に表現する手法を確立し、骨格のしっかりとした味わいで、長期保存に適したワインを造っています。ワインは、テロワール特有のアロマ、生き生きとしたブーケと共に、エレガントで偉大なフィネスを表現しています。
フィサン ブラン シャン・デ・シャルム
シャルドネ。2017年が初リリース。シャン・デ・シャルムというレ・クレ近くの0.25ヘクタールの区画。果汁は冷却し、アルコール発酵とマロラティック発酵を行う。その後12ヶ月の熟成。
シトラスや青リンゴに少しのナッツの印象が調和。適度なボディがあり口当たりはなめらか。（インポーターさん資料から抜粋）
