トップ > イタリア > トスカーナ > カステッロ・ディ・モンサント > キャンティ・クラシコ レゼルヴァ

 

キャンティ・クラシコ レゼルヴァ
Chianti Classico Riserva
カステッロ・ディ・モンサント
Castello di Monsanto

カステッロ・ディ・モンサント

カステッロ・ディ・モンサントの歴史は比較的新しく、アルド・ビアンキが1961年、フェレンツェとシエナの間にある土地と城館を買い取ったことに始まります。
この城館はフィレンツェのパローニ家が1750年に建設したものです。

アルド・ビアンキは、この非常に素晴らしい景色を愛していました。エルッサ・ヴァレーの頂上にある城館のテラスからビアンキ家の発祥の地、サンジミニャーノの有名なタワーを眺めることができます。
ここはキアンティ・クラッシコ地区の西部にあたり、糸杉とオリーブの木にまじってブドウ畑が広がっています。
アルド・ビアンキの息子でミラノの近くで織物手工業を営み成功をおさめていたファブリッチオ・ビアンキは、ビアンキ家がこの土地を取得後すぐに、全く異業種であるワインの世界に飛び込みました。
彼はワイン造りを情熱を持って独学で学んだと言います。フランス語で書かれたテキストを読み、数年のうちにあらゆる醸造技術を身に付けたのです。
彼がカステッロ・ディ・モンサント社の創始者になります。
今日、会社の運営には長女のラウラも参画し、セールスとPRの面で父ファブリッチオをサポートしています。

洗練された醸造で造られ、かつテロワールの特徴を忠実に反映させたワインを探している人にとって、カステッロ・ディ・モンサントは、確かに満足出来る生産者だが、残念ながらこのような生産者はそう数多くない。しっかりとした個性と、適切な醸造を両立させることが出来るワインだ。(『I Vini d'Italia(エスプレッソ・ガイド)』から抜粋)

キャンティ・クラシコ レゼルヴァ

「リゼルヴァ」は、クラッシコ地区の畑からより長い熟成期間に合ったブドウが選ばれ、使用されます。そして通常のクラッシコが12カ月間の大樽熟成を経るのと比べ、リゼルヴァは小樽で18カ月間の熟成がなされます。そのため、スパイシーさや複雑さがより強調された味わいとなるのが特長です。


「果実味溢れるダークベリー、花、タバコやスパイスなどが感じられます。タンニンは豊かな果実実に覆われ、しっかりとした骨格とバランスに優れていますが重い要素はありません。余韻が長く、バランスが取れたフィニッシュです。」(インポーターさん資料から抜粋)

 

 

カステッロ・ディ・モンサント キャンティ・クラシコ レゼルヴァ

キャンティ・クラシコ レゼルヴァ 2010
Chianti Classico Riserva 2010

商品番号:  100902
ワイナリー: カステッロ・ディ・モンサント
生産地:   イタリア トスカーナ
格付:     D.O.C.G
タイプ:    赤
品種:     サンジョヴェーゼ、カナイオーロ、コロリーノ
容量:      750ml

¥3,360+税

在庫3本

この商品の関連商品をチェックする!

カステッロ・ディ・モンサント キャンティ・クラシコカステッロ・ディ・モンサント キャンティ・クラシコ

トスカーナ地方のカステッロ・ディ・モンサントのキャンティ・クラシコです。
洗練された造りで定評のあるモンサントのスタンダードキャンティです。

 

¥2,640+税

 

カステッロ・ディ・モンサント ファブリッチオ・ビアンキ サンジョヴェーゼカステッロ・ディ・モンサント ファブリッチオ・ビアンキ サンジョヴェーゼ

トスカーナ地方のカステッロ・ディ・モンサントのファブリッチオ・ビアンキ サンジョヴェーゼです。
標高300mに位置する、ガレストロの土壌で、面積3.3haの「SCANNI(スカンニ)」畑の中の果実が最も良く熟する斜面のブドウを使用。偉大なヴィンテージのみ造られております。

¥6,640+税