トップ > フランス > ローヌ > パパ・プロヴァンサル > ラ・キュヴェ ブラン

 

ラ・キュヴェ・ブラン
La Cuvée Blanc
パパ・プロヴァンサル
Papa Provençal

’パパ・プロヴァンサル’(プロヴァンスの父)

ザ・ヴァイン代表のジェームズ・ダンスタン、ドメーヌ・カッサンの元当主兼ワインメーカーのジェラール・パイエ、ボーム・ド・ヴニーズを拠点とするワインメーカー兼コンサルタントのローラン・コルヌの三人の古い友人達のコラボレーションから生まれました。

ジェームズとジェラールは、2000年にカッサンで働いた時以来の仲で、ジェラールは知識豊かな醸造家であるだけでなく、どんな時も確固たるアドバイスや意見を持ち、またアクセントの効いたユーモアを忘れない人物で、ジェームズがヴァケラスに居る時は’パパ・プロヴァンサル’(プロヴァンスの父)として慕ってきたのです。ジェラールは、ローランのキャリアを数年に渡って追いかけ、その数多くのドメーヌの舞台裏で働く彼の益々興味深いものになっていく仕事を見守ってきました。 ローランは、彼のコンサルティングするドメーヌとは畑仕事からワインの醸造まで全てに関して非常に密接に仕事をしています。そのため、彼の選ぶワインはほぼ彼の手によって造られたとも言えるものです。彼は私たちの欲しいワインを造るためヴァントゥーからコート・デュ・ローヌを渡り歩き、最上の、そして最上のコストパフォーマンスのワインを選んでくれました。全てのワインは、ジェームズの詳細な指示に従い、また個性を持ったコストパフォーマンスの高い、活き活きとして今飲んで美味しい、造られた土地を表現する味わいを持ったワインと造ることを目的に、私たち3人によりブレンドされました。ラベルのイラストもこのシリーズのために作られたもので、できるだけにシンプルにとデザインされました。

ラ・キュヴェ ブラン

2014年は南ローヌにとってまたもや難しく、醸造家の優劣を振り分けるような力量の試される年になりました。6月末までは、気温が高く極度に乾燥した気候が続き、良い収穫に期待がされていましたが、夏の間は雨が繰り返して気温も下がり、十分な熟度を得にくくなりました。しかし、逆にワインの爽やかさは素晴らしいものに。結果アルコール度数は低く、味の密度と複雑味は少なめながら、いつもよりもフレッシュ感に溢れるという味わいになり、優れた醸造家のワインはごくごく飲んで楽しめるタイプの最高のワインとなりました。

「2014年は、わずかにロールをブレンドしたところ、軽やかな印象が加わり、ワインがさらにきめ細やかく飲みやすいものとなりました。この価格のワインからは想像しないほどのアロマの複雑味とストラクチャーのフィネスがあります。白桃、アプリコット、ジャスミン、レモンやグレープフルーツ。柔らかなテクスチャーに、爽やかでさっぱりとする酸味がたっぷり。」(インポーターさん資料から抜粋)

 

 

パパ・プロヴァンサル ヴァントゥ ラ・キュヴェ・ブラン

ヴァン・ド・フランス ラ・キュヴェ ブラン 2014
VdF La Cuvée Blanc 2014

商品番号:  071901
ワイナリー: パパ・プロヴァンサル
生産地:   フランス コート・デュ・ローヌ ヴァントゥー
格付:         
タイプ:    白
品種:     グルナッシュ・ブラン50%, クレレット40%, ロール10%
容量:      750ml


¥1,382(税込)

売り切れました。ありがとうございました。

 

この商品の関連商品をチェックする!

パパ・プロヴァンサル ヴァントゥ・ラ・キュヴェ・ルージュパパ・プロヴァンサル ヴァン・ド・フランス ラ・キュヴェ ルージュ

南ローヌ地方パパ・プロヴァンサルのヴァン・ド・フランス ラ・キュヴェ ルージュです。
柔軟で爽やかな味わい。優しいタンニンは丁度良いグリップ感を与えています。

 

¥1,382(税込)