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ヴァン・ド・フランス ロジェ
VdF Roger
フレデリック・コサール
Frederic Cossard

フレデリック・コサール氏のローヌワイン

ブルゴーニュの人気ドメーヌ、シャソルネイの当主フレデリック・コサール氏が造るローヌワイン、ロジェです。

フレッドの親しい友人の依頼で造り始めたラシラー・ド・タレスと同じブドウから造られるロゼワイン。
騎士のラベルはパリのレストラン「シャトー・ブリアン」のアイデアで、シャトー・ブリアンと日本のインポーターのみに卸してくれたという希少なワインです。

収穫したブドウは、保冷車でフレッドのブルゴーニュのドメーヌまで運び、ドメーヌワインと同様に仕込んだそうです。
本来はACコート・デュ・ローヌですが、現地ではなくブルゴーニュのドメーヌで仕込んだため、アペラシオンはヴァン・ド・フランスになっております。

収穫日は9月21日。収量は40hl/ha。日本とパリのレストラン、シャトーブリアンにしか卸していない超レアなロゼ!ワインのラベルは「恐れ知らずで非の打ち所のない騎士」として名を馳せた中世の英雄騎士バイヤールがモデル!
ちなみに名前のロジェはロゼと掛けている!ラングロールのブドウジュースを発酵スターターに使用!

「白桃、ネクター、ユーカリ、ローリエ、ミネラルの香り。ワインはクリスピーで、洗練されている。フレッシュな酸 とほろ苦い旨味エキスをキレのある真っ直ぐなミネラルがしっかり支える!」(インポーターさん資料から抜粋)

 

 

フレデリック・コサール ロジェ

ヴァン・ド・フランス ロジェ 2012
VdF Roger 2012

商品番号:  071103
ワイナリー: フレデリック・コサール

生産地:   フランス コート・デュ・ローヌ
格付:     VdF    
タイプ:    ロゼ
品種:     シラー
容量:      750ml


¥3,780+税

売り切れました。ありがとうございました。

 

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