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ヴァン・ド・フランス ラシラー・ド・タレス
VdF Lasyrah de Tales
フレデリック・コサール
Frederic Cossard

フレデリック・コサール氏のローヌワイン

ブルゴーニュの人気ドメーヌ、シャソルネイの当主フレデリック・コサール氏が造るローヌワイン、ラシラー・ド・タレスです。

インポーターさんの資料では、ローヌに畑付きの別荘を購入したフレッドの親しい友人の依頼で造ることになったワインだそうです。

フレッド自身もローヌの畑には興味があったようですが、そこはこだわりの醸造家フレッド。
とにかくブドウ畑を見てからだ、ということでブドウ畑の状態を見に行ったところ、前のオーナーが売ると決めてからほとんど手つかずの状態だったようで、雑草等は生えているが農薬などは撒いていない様子。

平均樹齢50年のシラーに思っていた以上のポテンシャルを感じたフレッドは、何もかも畑の管理から醸造まで100%フレッドのやり方に任せるというオーナーのお墨付きを得て、その場で2009年から仕込むことを即決したそうです。

収穫したブドウは、保冷車でフレッドのブルゴーニュのドメーヌまで運び、ドメーヌワインと同様に仕込んだそうです。
本来はACコート・デュ・ローヌですが、現地ではなくブルゴーニュのドメーヌで仕込んだため、アペラシオンはヴァン・ド・フランスになっております。

そこで、テーブルワインは、ラベルに品種を表記できないので、Syrahに冠詞のLaを無理やりくっつけて、Lasyrahという造語を作ったとのこと。ちなみにTalesは昔からある畑の名前だそうです。

「カシスやミュール、なめし皮、根菜系の野菜、ミネラル、燻した香りなどがある。ワインはしなやかで口当たり優しく、ふくよかな果実味の中に上品な酸としめやかなタンニン、洗練されたミネラルが同調する!」

 

 

フレデリック・コサール VdF ラシラー・ド・タレス

ヴァン・ド・フランス ラシラー・ド・タレス (2012)
VdF Lasyrah de Tales (2012)

商品番号:  071104
ワイナリー: フレデリック・コサール

生産地:   フランス コート・デュ・ローヌ
格付:     VdF    
タイプ:    赤
品種:     シラー  
容量:      750ml


¥2,720+税

売り切れました。ありがとうございました。

 

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