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ヴァン・ド・フランス ブラン レ・ボンヌ・ブランシュ
VdF blanc Les Bonnes Blanches
ドメーヌ・モス
Domaine Mosse

ロワール自然派の重鎮的ドメーヌ!

ロワール地方アンジュー地区にあるビオディナミ生産者ドメーヌ・モスです。

アニエス・モスさんとルネさんのご夫婦は、以前ワインショップを営んでおりましたが、ワイン生産者との関わりの中で、ご自身でワインを造ってみたくなり、ヴィニョロンへと転身しました。

ロワールの自然派ワインの生産者達からの信頼も厚く、今やひときわ威光を放つ重鎮的存在となっております。

レ・ボンヌ・ブランシュ

ドメーヌ・モスのヴァン・ド・フランス ブラン レ・ボンヌ・ブランシュです。
通常のアンジューより樹齢の高いレ・ボンヌ・ブランシュ区画のシュナン・ブランから造られております。

収穫日は10月12日。収穫量は20hL/ha。2014年から、ルネに代わって息子のジョゼフとシルヴェストルが100%ワインを仕込んでいる!レ・ボ ンヌ・ブランシュは区画名でコトー・ デュ・レイヨン地区にある。アルテリット・シストと呼ばれる土壌からミネラルの多く含んだワインができる!残糖は3.6g/L!SO2はスーティラージュ後に20mg/L。再発酵防止のために目の細かいフィルター有。


「黄桃、ネクタリン、ドライアプリコット、 ブリオッシュ、クッキーの香り。ワインは力強くボリューム豊かでフィネスと上品な広がりがあり、塩辛く凝縮した旨味と緻密に溶け込んだミネラルが骨格を整える!」(インポーターさん資料から抜粋)

 

 

ドメーヌ・モス アンジュ ブラン レ・ボンヌ・ブランシュ

ヴァン・ド・フランス ブラン レ・ボンヌ・ブランシュ 2014
VdF blanc Les Bonnes Blanches 2014

商品番号:  051802
ワイナリー: ドメーヌ・モス
生産地:   フランス ロワール アンジュー
格付:       
タイプ:    白
品種:     シュナン・ブラン
容量:      750ml

 

¥4,590(税込)

在庫3本

 

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