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アンジュー ブラン
Anjou blanc
ドメーヌ・モス
Domaine Mosse

ロワール自然派の重鎮的ドメーヌ!

ロワール地方アンジュー地区にあるビオディナミ生産者ドメーヌ・モスです。

アニエス・モスさんとルネさんのご夫婦は、以前ワインショップを営んでおりましたが、ワイン生産者との関わりの中で、ご自身でワインを造ってみたくなり、ヴィニョロンへと転身しました。

ロワールの自然派ワインの生産者達からの信頼も厚く、今やひときわ威光を放つ重鎮的存在となっております。

アンジュー・ブラン

収穫日は10月2日~4日。収穫量は20hL/ha。2014年から、ルネに代わって息子のジョゼフとシルヴェストルが100% ワインを仕込んでいる!残糖は4g/L!SO2はスーティラージュ後に20mg/L。再発酵防止のために目の細かいフィルター有。


「白桃、洋ナシ、カリン、アカシア、キャラメル、ブリオッシュ、鉱物的なミネラルの香り。ワインはピュアかつボリューム豊かで洗練された旨味があり、ほのかな甘みに凝縮したミネラルがきれいに溶け込む!」(インポーターさん資料から抜粋)

 

 

ドメーヌ・モス アンジュ ブラン

アンジュー ブラン 2014
Anjou blanc 2014

商品番号:  051801
ワイナリー: ドメーヌ・モス
生産地:   フランス ロワール アンジュー
格付:       
タイプ:    白
品種:     シュナン・ブラン
容量:      750ml


¥3,213(税込)

在庫3本

 

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