トップ > フランス > ロワール > ノエラ・モランタン > ヴァン・ド・フランス ソーヴィニヨン

 

ヴァン・ド・フランス ソーヴィニヨン
VdF Sauvignon
ノエラ・モランタン
Noella Morantin

ボワ・ルカの元醸造長ノエラ・モランタン!

期待の新星ワイナリーです。その名は、ノエラ・モランタン!
写真でしか見たことがありませんが、ノエラ・モランタンさんは実物もとても美人らしいです。
新井順子さんのドメーヌ・ボワ・ルカで4年間ほど醸造長をしていらっしゃった方で、2008年にドメーヌを立ち上げ独立されました。

すでにフランス国内で多くの顧客がいるそうで、日本への入荷はごく少量です。
彼女のワインは、とにかくコストパフォーマンスが高いので、ぜひお試しください。

以下、インポーターさんの資料から抜粋させていただきました。
2000年マーケティングの仕事から突然ワインの世界に転職。ミュスカデのワイン学校で学びながらルネ・モス、マルク・ぺノー、フィリップ・パカレで研修する。
2004年ドメーヌ・ボワルキャで責任者として4年間働き、2008年自らのドメーヌを立ち上げる。

ボワ・ルカのソーヴィニヨン

収穫日は9月20日。収量は60%減で10hL/ha!残糖は2g/L以下の辛口!畑はボワ・ルカの区画でワイン名のLBLはLes Bois Lucasの略!ノエラの白ワインのトップ・キュヴェ!ノンフィルター!SO2は瓶詰め前に10mg/L添加。

「洋ナシのコンポート、クエッチ、西洋菩提樹、ジンジャー、森の香り。ワインはピュアかつミネラリーでフィネスがあり、ダシのように澄んだ旨味の中に洗練された酸と輪郭の整ったミネラルが上品に溶け込む!」

以下、2013年の情報です。
収穫日は3週間遅い10月12、14 、15日!収量は40%減で16hL/ha!ボワルカから引き継いだ区画の畑で、ノエラのソーヴィニヨンのトップキュヴェ!残糖2g/L以下でフィルター有。SO2は瓶詰め前に10mg/L 。


「白桃、ライチ、はっさく、白いバラ、杏仁豆腐の香り。ワインはピュアかつスマートで透明感があり、繊細で清らか な酸とダシのような旨味エキスが優しく融合し口に染み入る!」(インポーターさん資料から抜粋)

 

 

ノエラ・モランタン VdF ソーヴィニヨン

ヴァン・ド・フランス ソーヴィニヨン 2013
VdF Sauvignon 2013

商品番号:  051610
ワイナリー: ノエラ・モランタン
生産地:   フランス ロワール
格付:       
タイプ:    白
品種:     ソーヴィニヨン・ブラン  
容量:      750ml

 

¥4,860(税込)

在庫5本

ヴァン・ド・フランス
LBL ヴィエイユ・ヴィーニュ ソーヴィニヨン 2014
VdF
LBL Vieilles Vignes Sauvignon 2014

商品番号:  051611

 

¥4,568(税込)

売り切れました。ありがとうございました。

この商品の関連商品をチェックする!

ノエラ・モランタン シェ・シャルルノエラ・モランタン VdF シェ・シャルル

ロワール地方ノエラ・モランタンのシェ・シャルルです。
ソーヴィニヨン・ブラン

 

¥3,218(税込)