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ヴァン・ド・フランス  ペティアン・ナチュレル
テール・ブランシュ
VdF Petillant Naturel
Terre Blanche
ノエラ・モランタン
Noella Morantin

ボワ・ルカの元醸造長ノエラ・モランタン!

期待の新星ワイナリーです。その名は、ノエラ・モランタン!
写真でしか見たことがありませんが、ノエラ・モランタンさんは実物もとても美人らしいです。
新井順子さんのドメーヌ・ボワ・ルカで4年間ほど醸造長をしていらっしゃった方で、2008年にドメーヌを立ち上げ独立されました。

すでにフランス国内で多くの顧客がいるそうで、日本への入荷はごく少量です。
彼女のワインは、とにかくコストパフォーマンスが高いので、ぜひお試しください。

以下、インポーターさんの資料から抜粋させていただきました。
2000年マーケティングの仕事から突然ワインの世界に転職。ミュスカデのワイン学校で学びながらルネ・モス、マルク・ぺノー、フィリップ・パカレで研修する。
2004年ドメーヌ・ボワルキャで責任者として4年間働き、2008年自らのドメーヌを立ち上げる。

ペティアン・ナチュレル テール・ブランシュ

収穫日は8月31日。収量は34hl/ha。残糖5g。SO2無添加、ノンフィルター!本来テールブランシュはスティルワインだが、収量がとれた年だけ特別ペティアンで仕込む!ワイン名は、元クロロッシュのテールブランシュに敬意を込めてそのまま残している!


「洋ナシ、桃酢、白い花、フェンネル、タイムの香り。ワインはフルーティでほんのり甘く粘着性がある。繊細でキレのある泡が、伸びるのある酸と硬質なミネラルを優しく包み込む!」(インポーターさん資料から抜粋)

 

 

インソリオ・デル・チンギアーレ

ヴァン・ド・フランス ペティアン・ナチュレル
テール・ブランシュ 2011
VdF Petillant Naturel
Terre Blanche 2011

商品番号:  051609
ワイナリー: ノエラ・モランタン
生産地:   フランス ロワール
格付:       
タイプ:    白
品種:     シャルドネ  
容量:      750ml

¥3,672(税込)

売り切れました。ありがとうございました。

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