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フランソワ・コタ
François Cotat

 

最も偉大なサンセール

コタのサンセールを語る時には先入観を捨てなければいけません。他のサンセールとの類似点はソーヴィニョン・ブランという品種のみで、彼のワインは独特の個性をもっています。

サンセールのパスカルはこの地域の誰よりも収穫日が遅く、少なくとも10日後に行っています。遅い収穫ということは、ブドウはより熟成しており、ボディの大きい複雑なワインが生まれます。よって、豊かでバランスのとれた素晴しい複雑さと、引きしまったミネラルの特徴を持つのです。

ロバート・パーカーが絶賛し、パスカル・コタとともに最も偉大なサンセールといわれる造り手です。

 

 

フランソワ・コタ サンセール ロゼ シャヴィニョルサンセール ロゼ シャヴィニョル 2011

フランソワ・コタのサンセール・ロゼ・シャヴィニョル'11です。
ピノ・ノワールとガメイによるロゼです。数年の熟成も楽しめるポテンシャルの高いロゼです。

¥4,115+税

売り切れました。ありがとうございました。

 

フランソワ・コタ サンセール ブラン カイヨットサンセール ブラン カイヨット 2011

フランソワ・コタのサンセール・ブラン・カイヨット'11です。
樹齢5年からの若木を使用。

¥4,500+税

売り切れました。ありがとうございました。

 

フランソワ・コタ サンセール ブラン レ・モン・ダネサンセール ブラン レ・モン・ダネ 2011

フランソワ・コタのサンセール・ブラン・レ・モン・ダネ'11です。
樹齢:約25年  畑面積:1ヘクタール キンメリジャン土壌の下に白亜質の低土層。

¥5,400+税

売り切れました。ありがとうございました。

 

フランソワ・コタ サンセール ブラン レ・クル・ドゥ・ボージュサンセール ブラン レ・クル・ドゥ・ボージュ 2011

フランソワ・コタのサンセール・ブラン・レ・クル・ドゥ・ボージュ'11です。
樹齢:約35年  畑面積:0.7ヘクタール キンメリジャン土壌の下に粘土質の低土層。

¥5,400+税

売り切れました。ありがとうございました。

 

フランソワ・コタ サンセール ブラン ラ・グランド・コートサンセール ブラン ラ・グランド・コート 2011

フランソワ・コタのサンセール・ブラン・ラ・グランド・コート'11です。
樹齢:約40年  畑面積:1ヘクタール キンメリジャン土壌。

¥5,400+税

売り切れました。ありがとうございました。