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シュヴェルニー ブラン レ・オー・ド・マドン
Cheverny Blanc Les Hautes de Madon
クリスチャン・ヴニエ
Christien Venier

クリスチャン・ヴニエ

クリスチャン・ヴニエは、若い頃から自然派ワインに興味を抱いており、1995年に従兄弟の
ティエリー・ピュズラと一緒に農業学校に入学しました。農薬の害などについて農民や周辺住民が
知らなかった時代に、ルネ・モスやジュー・ピトン達とも一緒に、当時としては革新的な有機栽培を
学びました。クリスチャン家系は、ロワール地方のブロワ近くで何代も続いている農家ですが、
スタート時には、父親の畑の葡萄が醸造に適していなかったので、畑を借りましたが、現在は葡萄の
植え替えも終えてトータル8haの畑を所有。7つの品種を栽培しています。

シュヴェルニー ブラン レ・オー・ド・マドン

クリスチャン・ヴニエのシュヴェルニー・ブラン、レ・オー・ド・マドンです。

やや濃い目の黄色で少し濁りが見られ、ピリピリとしたクリスプ感が舌を刺激します。柑橘系や仄かにフレッシュハーブ、カッテージチーズなどの乳酸的な香りと味わいが感じられます。控えめな甘みと円みのある酸で、どちらも主張は強くないのですがしっかりと味わいは構築されています。喉を通る時の酸と鼻に抜けるりんご飴の様な甘みのある香りが後をひきます。(インポーターさん資料から抜粋)

 

 

クリスチャン・ヴニエ シュヴェルニー ブラン オー・ド・マドン

シュヴェルニー ブラン
レ・オー・ド・マドン 2013
Cheverny Blanc
Les Hautes de Madon 2013

商品番号:  053001
ワイナリー: クリスチャン・ヴニエ
生産地:   フランス ロワール
格付:       
タイプ:    白
品種:     ムニュ・ピノ、ソーヴィニヨン・ブラン 
容量:      750ml


¥2,800+税

在庫4本

 

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