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ヴァン・ド・フランス ブラン プラント・オー・ルー
VdF blanc Plante aux Loups
クリスチャン・ヴニエ
Christien Venier

クリスチャン・ヴニエ

クリスチャン・ヴニエは、若い頃から自然派ワインに興味を抱いており、1995年に従兄弟の
ティエリー・ピュズラと一緒に農業学校に入学しました。農薬の害などについて農民や周辺住民が
知らなかった時代に、ルネ・モスやジュー・ピトン達とも一緒に、当時としては革新的な有機栽培を
学びました。クリスチャン家系は、ロワール地方のブロワ近くで何代も続いている農家ですが、
スタート時には、父親の畑の葡萄が醸造に適していなかったので、畑を借りましたが、現在は葡萄の
植え替えも終えてトータル8haの畑を所有。7つの品種を栽培しています。

ヴァン・ド・フランス ブラン プラント・オー・ルー

ややとろみがある淡い黄色で僅かに濁りが見られます。控えめではありますがパイナップルやみかんなどの果実の香りが淡く薫ります。口当たりは軽いタッチですが、舌先に飴のような甘さを残し、酵母のような旨味が広がります。味わいはやや膨よかで華やかさのある日本酒のような雰囲気を持つスタイルです。オードマドンに比べしっかりとした酸があり、乳酸的な円さや厚みのバランスを整え滑らかで飲み心地となり、余韻には熟したリンゴのような果実味と香りが続きます。(インポーターさん資料から抜粋)

 

 

クリスチャン・ヴニエ プラント・オー・ルー

ヴァン・ド・フランス ブラン プラント・オー・ルー 2014
VdF blanc Plante aux Loups 2014

商品番号:  053011
ワイナリー: クリスチャン・ヴニエ
生産地:   フランス ロワール
格付:       
タイプ:    白
品種:     シャルドネ
容量:      750ml

 

¥2,478(税込)

在庫6本

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