トップ > フランス > ロワール > ドメーヌ・ル・ブリゾー > ガリマティア

 

ガリマティア
Galimatias
ドメーヌ・ル・ブリゾー
Domaine le Briseau

昔ながらの手作りワインをつくる夢

パタポンことクリスチャン・ショサール氏が本格的にワインづくりを始めたのは1988年、ヴヴレーでのこと。
公共事業を請負う企業で働いていた彼はワインをつくる夢を捨てきれず1986年、当時32歳の時に仕事を辞めてボルドーの醸造学校でワインの勉強をし始めました。

初めからナチュラルなワイン、というよりもむしろ昔ながらの手作りのワインをつくると決めていた彼は、持ち前のセンスの良さを生かして、SO2無添加の質の高いセンセーショナルなワインをつくり出します。

その後、ビニョロンの仕事と醸造学校講師の仕事(生徒にティエリ・ピュズラ氏がいたことは有名)を掛け持ちしながら1999年までワインづくりを続けますが、ある事情からワイナリーを引き払い、2001年までアメリカのオレゴン等各地を放浪していたようです。

そして、現在の妻ナタリーさんと知り合い再びワインづくりを決意し、2002年ジャニエールにドメーヌ・ル・ブリゾーを設立、2006年にはナタリーさんの愛称からとったナナ・ヴァン・エ・カンパニーというネゴシアン事業にも乗り出しております。

ガリマティア

残糖分は4g。2005年の白の中で唯一辛口に仕上がった。(ロワールでは残糖5g以下が辛口)


「ブリオッシュ、白い花の香り。ワインに骨格がある。ミネラルが十分に溶け込んでいるような凝縮感があり余韻が長い。」

 

 

ドメーヌ・ル・ブリゾー ガリマティア

ガリマティア (2005)
Galimatias (2005)

商品番号:  050501
ワイナリー: ドメーヌ・ル・ブリゾー
生産地:   フランス ロワール
格付:       
タイプ:    白
品種:     シャルドネ 
容量:      750ml


¥3,348(税込)

売り切れました。ありがとうございました。

 

この商品の関連商品をチェックする!

ドメーヌ・ル・ブリゾー パタポン・ブランドメーヌ・ル・ブリゾー ペティアン・ナチュレル パタポン ブラン

ブリゾーのパタポン・ブランです。
シュナン・ブランから造られるドメーヌを代表する白ワインです。

 

¥3,218(税込)

 

ドメーヌ・ル・ブリゾー ジャニエール キャラクテールドメーヌ・ル・ブリゾー ヴァン・ド・フランス ブラン キャラクテール

ロワール地方クリスチャン・ショサール氏のキャラクテールです。
残糖3gのほのかな甘味と穏やかな酸とのバランスが絶妙。凝縮感あふれる魅惑のシュナン・ブラン!

 

¥4,130(税込)