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ドメーヌ・ド・ベル・ヴュー
Domaine de Belle Vue

 

ピュアでミネラリーなワイン生産者!

ドメーヌ・ド・ベル・ヴューは、ロワール地方ミュスカデ地区にジェローム・ブレトドー氏によって設立されたドメーヌです。

当主ジェローム・ブレトドー氏は、1991年、2年間ミュスカデ地区にある醸造学校に通い、卒業後はナント市にあるワイン学校で2年間栽培学を学びます。 1995~2005年までヴァレにあるワイン農協で責任者として働き、2005年12月から自らのドメーヌを立ち上げました。

「テロワールを引き出すために土壌をしっかり耕す!無駄に散布剤を撒かない!」ことをモットーにピュアでミネラル感のあるワインを造り出しております。

 

 

ドメーヌ・ド・ベル・ヴュー ヴァル・ド・ロワール ルージュ キュヴェ・ラ・モヌリーヴァル・ド・ロワール ルージュ キュヴェ・ラ・モヌリー 2012

ドメーヌ・ド・ベル・ヴューのヴァル・ド・ロワール ルージュ キュヴェ・ラ・モヌリー'12です。
アンフォラ30%と古樽70%で仕込んだメルローをアッサンブラージュして造られた初リリースの赤。
アンフォラ熟成によりワインの約半分をウィヤージュに使った赤字(!?)ワイン!

¥3,400+税

 

ドメーヌ・ド・ベル・ヴュー ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌドメーヌ・ド・ベル・ヴュー ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ 2010

ミュスカデの名手ジェローム・ブレトドー氏のスタンダードキュヴェです。
ピュアでミネラリー、爽やかな酸をもつ、ミュスカデっぽさいっぱいの辛口白ワイン。

¥1,700+税

売り切れました。ありがとうございました。

 

ドメーヌ・ド・ベル・ヴュー VdP ロワール・アトランティック シャン・デ・カイユードメーヌ・ド・ベル・ヴュー VdP ロワール・アトランティック ル・シャン・デ・カイユー 2008

ロワール、ミュスカデ地域の名手が手がけるヴァン・ド・ペイ・ロワール・アトランティック・ルージュです。
メルロー、カベルネ系から造られるピュアで軽快な赤ワインです。

¥1,700+税

売り切れました。ありがとうございました。