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ブルーノ・アリオン
Bruno Allion

 

ブルーノ・アリオン

ロワール地方中部の主要都市トゥールから東に約40kmのThésée(テゼ)村に、ブルーノ・アリオンの蔵はあります。

家族代々営んできた蔵をブルーノが引き継いだのは1978年、19歳の時です。当時は協同組合にブドウを売っていました。近代化農業を組合が推奨したことによって、農薬を使っていましたが、「自然環境」と、「消費者、そしてブドウを育てる自分たちの健康」を考えて、1995年に除草剤の使用を中止しました。

いったん認められた農薬のいくつかが、毒性が高いという理由で使用を制限されていったことがきっかけとなり、ブルーノは、環境問題や人体への影響を心配するようになりました。

決断した後の対応はとても敏速で、すぐビオディナミに切り替え、1997年には「デメテール」を取得しました。現在所有する13haのブドウ畑は全てビオディナミによって栽培されています。

 

 

ブルーノ・アリオン スランスラン 2011

ブルーノ・アリオンのスラン'11です。
ソーヴィニヨン・ブランのキュヴェ。「スラン」は地元でソーヴィニヨンの呼び名です。

 

¥2,550+税

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ブルーノ・アリオン キャルニクスキャルニクス サン・スーフル 2010

ブルーノ・アリオンのキャルニクス サン・スーフル'10です。
カベルネ100%のキュヴェ。

¥2,352+税

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ブルーノ・アリオン ブルーノ・ン・コブルーノ・ン・コ サン・スーフル 2010

ブルーノ・アリオンのブルーノ・ン・コ サン・スーフル'10です。
コ(マルベック)100%のキュヴェ。

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