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旭洋酒
Soleil Winery

 

優しくてホッとできる太陽のようなワイン

もともと旭洋酒は栽培農家の組合としてスタートしましたが、栽培農家の減少などで共同経営が難しくなり、2002年、現在のオーナーである鈴木夫妻が引き継ぐことになりました。

旭洋酒のワインたちは、優しくてホッとできる太陽のようなワインを造りたいという夫妻の思いから「ソレイユ(太陽)・ワイン」と名付けられています。

「私たちは力強さを追求することよりもブドウの魅力を引き出した、柔らかな温かみの感じられるワインを目指します。」

 

 

旭洋酒 ソレイユ千野甲州ソレイユ千野甲州 2015

甲州市塩山千野ヤマヂ産甲州種を使用して造られる千野甲州'15です。
ポテンシャルの高い甲州をフレンチオークで醗酵・熟成させたキュヴェです。

 

¥3,024(税込)

 

旭洋酒 それいゆ メルローそれいゆ メルロ 2014

山梨市にある旭洋酒のそれいゆメルロ'14です。
自社畑の厳しく選果したメルロから造られる赤のフラグシップワインです。

 

¥3,024(税込)

 

旭洋酒 それいゆ ピノ・ノワールそれいゆ ピノ・ノワール 2015

旭洋酒さんのピノです。協働契約栽培による山梨市岩手地区単一畑産ピノ・ノワール'15です。
山梨産ピノ・ノワールを代表するキュヴェです。

 

¥3,024(税込)

 

旭洋酒 ヒクモ ルージュ ピノ・ノワール&マスカット・ベリーAソレイユ ヒクモ ルージュ ピノ・ノワール&マスカット・ベリーA 2015

山梨市にある旭洋酒のヒクモ・ルージュ・ピノ・ノワール&マスカット・ベリーA '15です。
樽熟成したピノ・ノワールとマセラシオン・カルボニック法でで仕込んだ完熟ベリーAをブレンド。

 

¥2,484(税込)

 

旭洋酒 ソレイユ トピネ ルージュソレイユ トピネ ルージュ 2015

自社畑のメルロに初収穫の甲斐ノワールをブレンドし3年ぶりのリリースです。
山ブドウ的な野趣がアクセントとなりつつメルロのふくよかさがまとめています。(メルロ70%) 濃い味の料理に負けない安定感です。

¥2,268(税込)

 

旭洋酒 ソレイユ 甲州ソレイユ 甲州 2015

旭洋酒の看板ワインの1つ、ソレイユ甲州'15です。
以前のヴィンテージで『リアルワインガイド』の表紙を飾りました。

 

¥1,890(税込)

 

旭洋酒 千野甲州 ノン・バリック千野甲州 ノン・バリック 2015

旭洋酒の千野甲州 ノン・バリック'15です。
銘醸畑、千野の甲州を樽を使わず、シュール・リー製法で仕上げたキュヴェです。

 

¥2,376(税込)

売り切れました。ありがとうございました。

 

旭洋酒 ソレイユ ヒクモ メルロ&シラーズソレイユ ヒクモ ルージュ メルロ&シラーズ 2014

山梨県山梨市の旭洋酒さんのソレイユ・ヒクモ メルロ&シラーズ'14です。
メルローとシラーのブレンド。

 

¥2,484(税込)

 

旭洋酒 ソレイユ・クラシック 赤ソレイユ クラシック 赤 2015

山梨県山梨市の旭洋酒さんのソレイユ・クラシックの赤、新ヴィンテージです。
日常の食卓に幅広く合う地元衆御用達の定番の赤ワインです。

 

¥1,468(税込)

 

旭洋酒 ソレイユ・クラシック 白ソレイユ クラシック 白 2016

山梨県山梨市の旭洋酒さんのソレイユ・クラシックの白、新ヴィンテージです。
日常の食卓に幅広く合う地元衆御用達の定番の白ワインです。

 

¥1,468(税込)

 

旭洋酒 クサカベンヌクサカベンヌ 2014

旭洋酒さんのクサカベンヌ'14です。
マスカット・ベリーAから造られる癒し系赤ワインです。

 

¥2,160(税込)

売り切れました。ありがとうございました。

 

旭洋酒 ソレイユ ロゼソレイユ ロゼ 2014

旭洋酒のソレイユ ロゼ'14です。
自社畑で選別した色の淡いピノ・ノワールを小仕込し、同年の甲州をブレンド。食事に幅広く合う辛口ロゼに仕上げました。食指をそそるカラフルで楽しい食卓を演出します。

¥1,836(税込)

売り切れました。ありがとうございました。