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エトナ ビアンコ
Etna Bianco
レ・ヴィーニュ・ディ・エリ
Le Vigne di Eli

レ・ヴィーニュ・ディ・エリ

パオロ・スカヴィーノ、ドメニコ・クレリコなどの気鋭のバローロ生産者を世に送り出し、「バローロボーイズ」のコンサルタントとして知られるマルク・ディ・グラッツィア。 そのマルク氏がシチリア・エトナ山麓で営むワイナリーから生まれた超極小のワイナリー“Le Vigne di Eli”ラ・ヴィーニャ・ディ・エリ 2007年に愛娘エレナ(愛称はエリ)のために設立しました。
エチケットはエレナが描く絵。毎年の成長ぶりも楽しみです。樹齢50年以上の古木から手摘みで最高のブドウのみを選果。ワイナリーの売上の一部はフィレンツェの小児病院に寄付しています。

エトナ ビアンコ

レ・ヴィーニュ・ディ・エリのエトナ ビアンコです。
ランダッツォの町にある、エトナ山の北向きの斜面、標高約900m (ミロの町の郊外)の火山性土壌の0.5ha畑。1970年植樹。低温浸漬し発酵後、大樽(10hL)で熟成を行う。10ヶ月間樽熟成をして、8ヶ月間瓶熟成を行う。
色は麦藁色。オレンジの花、ライム、ヴァニラなどの香り。ヴァニラの風味があり、しっかりとした味わいを持つ。

 

 

レ・ヴィーニュ・ディ・エリ エトナ ビアンコ

レ・ヴィーニュ・ディ・エリ エトナ ビアンコ

エトナ ビアンコ 2007
Etna Bianco 2007

商品番号:  111503
ワイナリー: レ・ヴィーニュ・ディ・エリ
生産地:   イタリア シチリア
格付:         
タイプ:    白
品種:     カッリカンテ100%
容量:      750ml

 

¥3,500+税

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商品番号:  111506

 

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