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ヴァン・ド・フランス レ・ミラン
VdF Les Milans
ヴァンサン・トリコ
Vincent Trico

オーベルニュ地方の若き醸造家

フランスのちょうど真ん中に位置するオーベルニュ地方のヴァンサン・トリコです。
ヴァンサン・トリコ氏は40歳の若き醸造家。
南仏でワインを11年作っておりましたが、いよいよ独立という時に、彼の選んだ地は奥様の実家の近くオーヴェルニュ地方でした。
この地で長い間(1971年~)無農薬で畑を守っていた、Claude Prugnard氏の所でお手伝いをしておりましたが、彼もそろそろ年齢的理由で引退を決心。彼の子供がワイン作りに興味はなく、残念ながら畑を手放なさなければならなくなりました。
しかし最後に彼のワイン作りを手伝ったヴァンサンの情熱に惚れ、彼に畑とシェ(醸造所)を譲ってくれたそうです。2000~2002年は金銭的理由で借りておりましたが、2003年に購入、名実ともにオーナーとなり自分のワインを作り始めました。

レ・ミラン

ピノ・ノワール50%とガメイ・ドーヴェルニュ50%からなるレ・ミランです。除梗したピノは果実味と丸みを維持するため15日間の醸し、ガメイは12日間のマセラシオンカルボニック後それぞれグラスファイバータン クで5ヶ月熟成し瓶詰め1ヶ月前にアッサンブラージュしました。赤紫の色調からベリーや醤油、胡椒を感じる美しいアロマが拡がり、隅々まで行き渡る濃厚なエキスと輪郭を形成する穏やかで伸びやかな酸とミネラルが上品なアフターへと導いてくれます。

 

 

ヴァンサン・トリコ VdF レ・ミラン

ヴァン・ド・フランス レ・ミラン 2015
VdF Les Milans 2015

商品番号:  082803
ワイナリー: ヴァンサン・トリコ
生産地:   フランス オーベルニュ
格付:        
タイプ:    赤
品種:     ピノ・ノワール、ガメイ・ドーヴェルニュ  
容量:      750ml


¥2,937(税込)

在庫1本

 

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