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セルジュ・マチュー
Serge Mathieu

 

オーブ最高の造り手

オーブ最高の造り手にして、シャンパーニュの全生産者の中でも最も高く評価されているRMのひとつ、セルジュ・マチュー。

当主ミッシェル・ジャコブは実質ビオロジーの極めて厳格なリュット・レゾネ栽培に精魂込め、オーブならではのリッチで贅沢感のあるピノノワールとシャルドネをつくっています。

マチューのシャンパンはとりわけフランスのガストロノミー界で絶大な人気を博しております。

 

 

セルジュ・マチュー ブリュット トラディション ブラン・ド・ノワール ピュール・ピノブリュット トラディション ピュール・ピノ NV

セルジュ・マチューのブリュット、トラディション・ブラン・ド・ノワール、ピュール・ピノです。
「オーブの魂」というべきピノ・ノワール100%のスタンダードキュヴェ。

 

¥5,616(税込)

 

セルジュ・マチュー エクストラ・ブリュット ピュール・ピノエクストラ・ブリュット ピュール・ピノ NV

ピノノワール100%のブラン・ド・ノワール。平均樹齢35年。現在販売中のものは、2009年産が85%、2008年産が15%のブレンド。ドザージュは5g/l。

 

¥5,184(税込)

 

セルジュ・マチュー ブリュット ロゼブリュット ロゼ NV

セルジュ・マチューのブリュット・ロゼです。
現行のセパージュはピノ・ノワール80%、シャルドネ20%。美しいロゼ色、うっとりとする美味しさです。

 

¥6,220(税込)

 

セルジュ・マチュー ブラン・ド・ノワール ミレジムブリュット ミレジム 2005 

セルジュ・マチューのブリュット・ミレジメ'05です。
ピノ・ノワール100%によるミレジメ。平均樹齢25~30年。ドザージュは8.6g/l。歴史的傑作年。

 

¥6,048(税込)

 

セルジュ・マチュー ブラン・ド・ノワール ミレジムブリュット ミレジム 2002 マグナムサイズ

セルジュ・マチューのブリュット・ミレジメ'02のマグナムサイズです。
ピノ・ノワール100%によるミレジメ。平均樹齢25~30年。

 

¥12,343(税込)

売り切れました。ありがとうございました。