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キュヴェ・ブランシュ ブリュット
Cuvee Blanche Brut
ブルーノ・ミシェル
Bruno Michel

こだわりのビオディナミ・シャンパーニュ!

ブルーノ・ミシェルは、シャンパーニュ地方ヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区エペルネ近郊のPierry村に位置するレコルタン・マニピュランです。

シャンパーニュ醸造家の父をもつブルーノ・ミシェル氏は、もともと苗木師でしたが、1982年、畑を借りられるチャンスが転がり、それをきっかけにワイン造りの道を歩み始めました。

独立した年からビオ農法に変更し、2001年には100%ビオディナミ農法でこだわりのシャンパーニュを手がけております。

ブランシュ・ブリュット

ブルーノ・ミシェルのスタンダード・シャンパン、キュヴェ・ブランシュ・ブリュットです。
と言っても決して増量されたタイプではなく、拘りのスタイルです。

50%シャルドネ、50%ピノ・ムニエ、2006年と2007年のブレンドです。
非常にアロマティックな香りが立ち込め、ミネラルや熟れたグレープフルーツのような華やかなシャンパン。
酸味がしっかりしているが質が柔らかく、そのバランスが全体的に上品にさせている。
残糖が8gはあるのに口の中のDry感がこのシャンパンを引き立たせます。
Blancheはお母様の実家のお名前をつけました。Brunoはお婆様が大好きだったそうです。
(インポーターさん資料から抜粋)

 

 

ブルーノ・ミシェル キュヴェ・ブランシュ

キュヴェ・ブランシュ ブリュット
Cuvee Blanche Brut

商品番号:  041601
ワイナリー: ブルーノ・ミシェル
生産地:   フランス シャンパーニュ
格付:        
タイプ:    泡・白
品種:     シャルドネ50%、ピノ・ムニエ50% 
容量:      750ml


¥5,000+税

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