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シャンボール・ミュジニー
Chambolle-Musigny
G.ロブロ・マルシャン
G.Roblot-Marchand

僕自身のシャンボールのスタイルを確立したい

シャンボールの新人がまたひとり、大きく開花しました。2001年、醸造学校を卒業してすぐにドメーヌを継承し、本格的に自社ビン詰めをはじめたフレデリック・ロブロは当時24歳。若かった彼に、親身になって栽培・醸造両面でのアドバイスをしてきたのは、クリストフ・ルーミエとドミニク・ル・グエンでした。2004年、「クリストフとドミニクに説得されて除草剤と殺虫剤を撒くのを止め、畑仕事の時間を3倍にしました」。

このドメーヌは毎年訪問して試飲していましたが、2008年秋に2006年ヴィンテージを試飲して、あまりの変貌ぶり、美味しさに驚愕し、その場で契約を結びました。(そしてこの後、ヴィンテージを経るごとに品質はさらに向上してゆくことになりました)。蓋を開けてみれば、シャンボールやヴォーヌ・ロマネのプルミエクリュのみならず、エシェゾーまで所有している有力ドメーヌでした。

「尊敬できる先輩たちと腕を磨き合いながら、僕自身のシャンボールのスタイルを確立したい」(フレデリック・ロブロ)。
「僕の結婚式の幹事もやってくれた(笑)、とにかく真面目でいいヤツ。廃業するドメーヌが増えてきている我が村にあって、もっとも若い世代の造り手として大いに期待している」(ドミニク・ル・グエン)。

シャンボール・ミュジニー

Derrière le Four、Les Exuezeaux、Les Danguerins、Les Fremières、Les Chardannes、Les Creux Baissants の6区画で合計1.27ha。平均樹齢40年のVV。新樽20%、1~2回使用樽80%で14~16ヶ月間の熟成。

 

 

G.ロブロ・マルシャン シャンボール・ニュジニー

シャンボール・ミュジニー 2011
Chambolle-Musigny 2011

商品番号:  030701
ワイナリー: G.ロブロ・マルシャン
生産地:   フランス ブルゴーニュ シャンボール・ミュジニー
格付:       
タイプ:   赤
品種:    ピノ・ノワール 
容量:      750ml

 

¥4,480+税

売り切れました。ありがとうございました。

シャンボール・ミュジニー 2012
Chambolle-Musigny 2012

商品番号:  030702

 

¥5,440+税

在庫5本

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