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アニェス・パケ
Agnes Paquet

 

ミシュラン3つ星レストランがこぞってオンリスト!

ショットカットの似合う超かっこいい女性ヴィニュロン、アニェス・パケ氏がオークセイ・デュレスを本拠におくドメーヌです。

高騰しているブルゴーニュの中で高品質でありながら低価格で楽しめるコストパフォーマンスの高い生産者として注目されており、ミシュラン3つ星レストランがこぞってオンリストしはじめているといいます。

実質ビオロジーのリュット・レゾネ栽培で造られたワインは透き通るようにピュアで清らかな口当たりながら、大地の滋養の結晶たる深いうまみに満ち溢れています。

 

 

アニェス・パケ アリボヮボヮ・エ・レ・キャラント・ビュヴールアリボヮボヮ・エ・レ・キャラント・ビュヴール NV

アニェス・パケのアリボヮボヮ・エ・レ・キャラント・ビュヴールです。
メトド・アンセストラル製法で造られる弱発泡性のスパークリングワインです。
果実味、酸味のバランスがよく、旨味いっぱいのペティアンです。

¥2,592(税込)

売り切れました。ありがとうございました。

 

アニェス・パケ クレマン・ド・ブルゴーニュクレマン・ド・ブルゴーニュ NV

オークセイ・デュレスの人気生産者アニェス・パケのクレマン・ド・ブルゴーニュです。
食事の最初から最後までこのクレマン1本で通せるように造ったというコクのある味わいです。

 

¥3,196(税込)

 

アニェス・パケ ブルゴーニュ ピノ・ノワールブルゴーニュ ピノ・ノワール 2015

アニェス・パケのブルゴーニュ・ピノ・ノワール'15です。
AOCオート・コート・ド・ボーヌのデクラセ。人気のACブルゴーニュです。

 

¥3,024(税込)

 

アニェス・パケ ブルゴーニュ ピノ・ノワールブルゴーニュ ピノ・ノワール 2013

アニェス・パケのブルゴーニュ・ピノ・ノワール'13です。
AOCオート・コート・ド・ボーヌのデクラセ。人気のACブルゴーニュです。

 

¥2,937(税込)

 

アニェス・パケ ブルゴーニュ・ブランブルゴーニュ ブラン 2015

アニェスさんが一目惚れしたワインをタンク買いしたACブルゴーニュです。
私がACブルゴーニュを造るならこう造りたい!という理想の味わい。

 

¥3,110(税込)

 

アニェス・パケ オークセイ・デュレス・ルージュオークセイ・デュレス ルージュ 2012

センス抜群!アニェス・パケのオークセイ・デュレス・ルージュ'12です。
仏ミシュラン3ッ星レストランが多数オンリストしている赤の看板ワインです。

 

¥4,147(税込)

 

アニェス・パケ ポマール レ・コンブポマール レ・コンブ 2010

アニェス・パケのポマール レ・コンブ'10です。
ドメーヌもの。ミルランダージュのぶどうから生まれるリッチな味わい。
蔵出しのバックヴィンテージ!

 

¥5,788(税込)

 

アニェス・パケ オークセイ・デュレス・ブランオークセイ・デュレス ブラン 2015

センス抜群!アニェス・パケのオークセイ・デュレス・ブラン'15です。
平均樹齢90年の超VVから造られる看板ワインです。

 

¥4,579(税込)

 

アニェス・パケ オークセイ・デュレス・ブラン・パティアンス・ニュメロ・サンクオークセイ・デュレス ブラン パティアンス・ニュメロ・シス 2014

パケのオークセイ・デュレス・白のスペシャル・キュヴェ、パティアンス(忍耐・我慢)です。
通常より長い熟成を(忍耐で)行い、ノンフィルターで瓶詰めされた特別キュヴェです。

 

¥5,184(税込)

 

アニェス・パケ サン・トーバン プルミエ・クリュ ペリエールサン・トーバン プルミエ・クリュ ペリエール 2014

アニェス・パケのサン・トーバン、プルミエ・クリュ ペリエール'14です。
2011年からの新アイテム。 小石が多い粘土石灰質土壌。新樽率30%で12ヶ月間の熟成。

 

¥6,307(税込)

 

アニェス・パケ シャサーニュ・モンラッシュ・ブラン レ・バトードシャサーニュ・モンラッシェ ブラン レ・バトード 2014

アニェス・パケのシャサーニュ・モンラッシェ、レ・バトード'14です。
アニェス・パケの白の最高キュヴェ!ミネラルに富むシャサーニュ・モンラッシェです。

 

¥7,344(税込)

 

アニェス・パケ シャサーニュ・モンラッシュ・ブラン レ・バトードシャサーニュ・モンラッシェ ブラン レ・バトード 2013

アニェス・パケのシャサーニュ・モンラッシェ、レ・バトード'13です。
アニェス・パケの白の最高キュヴェ!ミネラルに富むシャサーニュ・モンラッシェです。

 

¥7,084(税込)