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オリヴィエ・ジュアン
Olivier Jouan

 

最もその活躍が期待されている醸造家

1999年、ジュアン家に代々伝わるモレ・サン・ドニの畑をオリヴィエ・ジュアン氏が継ぎ、本格的にドメーヌとして自社瓶詰めするようになりました。

ドメーヌを継承してから独学でビオロジー栽培を学び、わずか3年でエコセール(有機農産物の認定機関)認証を取得しております。

近年大注目のモレ・サン・ドニにあって最もその活躍が期待されている醸造家の一人です。

 

 

オリヴィエ・ジュアン ブルゴーニュ ピノ・ノワールブルゴーニュ ピノ・ノワール 2013

オリヴィエ・ジュアンのACブルゴーニュ'13です。

アルスナン村のオート・コート・ド・ニュイ区画(樹齢55~60年)80%、AOCモレ・サン・ドニに地続きで接するACブルゴーニュ区画「レ・シャン・ド・ラ・ヴィーニュ」(樹齢約65年)20%のブレンドです。

¥3,196(税込)

 

オリヴィエ・ジュアン オート・コート・ド・ニュイ ヴィエイユ・ヴィーニュ ルージュブルゴーニュ オート・コート・ド・ニュイ ヴィエイユ・ヴィーニュ ルージュ 2013

オリヴィエ・ジュアンのACブルゴーニュ オート・コート・ド・ニュイ・ルージュ'13です。

アルスナン村近郊に4ha。樹齢57年(60%)と35年(40%)のVV。

 

¥4,060(税込)

 

オリヴィエ・ジュアン オート・コート・ド・ニュイ ヴィエイユ・ヴィーニュ ブランブルゴーニュ オート・コート・ド・ニュイ ヴィエイユ・ヴィーニュ ブラン 2013

オリヴィエ・ジュアンのACブルゴーニュ オート・コート・ド・ニュイ・ブラン'13です。

平均樹齢40~45年のVV。アリエ産新樽20%、1~3回使用樽80%で12ヵ月間熟成。

 

¥3,715(税込)

 

オリヴィエ・ジュアン モレ・サン・ドニ クロ・ソロンモレ・サン・ドニ クロ・ソロン 2014

オリヴィエ・ジュアンのモレ・サン・ドニ、クロ・ソロン'14です。

クロ・ソロンは国道沿いのモレ・サン・ドニ村側中央部の優良区画。

 

¥8,380(税込)

 

オリヴィエ・ジュアン シャンボール・ミュジニー レ・ビュシエールシャンボール・ミュジニー レ・ビュシエール 2014

オリヴィエ・ジュアンのシャンボール・ミュジニー、レ・ビュシエール'14です。

たっぷりとした果実味と力強いコクをもったワインを生むテロワールです。

 

¥8,380(税込)

 

オリヴィエ・ジュアン シャンボール・ミュジニー レ・ビュシエールシャンボール・ミュジニー レ・ビュシエール 2013

オリヴィエ・ジュアンのシャンボール・ミュジニー、レ・ビュシエール'13です。

たっぷりとした果実味と力強いコクをもったワインを生むテロワールです。

 

¥8,380(税込)

 

オリヴィエ・ジュアン モレ・サン・ドニ プルミエ・クリュ レ・リュショモレ・サン・ドニ プルミエ・クリュ レ・リュショ 2013

オリヴィエ・ジュアンのモレ・サン・ドニ・プルミエ・クリュ、レ・リュショ'13です。

グランクリュ街道を挟んでクロ・ド・タールとボンヌ・マールに接するモレ最高のプルミエ・クリュの1つ。

 

¥10,800(税込)

 

オリヴィエ・ジュアン モレ・サン・ドニ プルミエ・クリュ ラ・リオットモレ・サン・ドニ プルミエ・クリュ ラ・リオット 2013

オリヴィエ・ジュアンのモレ・サン・ドニ・プルミエ・クリュ、ラ・リオット'13です。

ラ・リオットは、骨格が大きく、長期熟成型のワインを生むテロワールです。

 

¥10,800(税込)

 

オリヴィエ・ジュアン シャルム・シャンベルタンシャルム・シャンベルタン 2013

オリヴィエ・ジュアンのシャルム・シャンベルタン'13です。

マゾワイエール側に0.35haを所有。平均樹齢60年のVV。新樽比率30%。最高キュヴェ。

 

¥19,267(税込)

 

オリヴィエ・ジュアン モレ・サン・ドニ クロ・ソロンモレ・サン・ドニ クロ・ソロン 2012

オリヴィエ・ジュアンのモレ・サン・ドニ、クロ・ソロン'12です。

クロ・ソロンは国道沿いのモレ・サン・ドニ村側中央部の優良区画。

 

¥8,121(税込)

 

オリヴィエ・ジュアン シャンボール・ミュジニー レ・ビュシエールシャンボール・ミュジニー レ・ビュシエール 2012

オリヴィエ・ジュアンのシャンボール・ミュジニー、レ・ビュシエール'12です。

たっぷりとした果実味と力強いコクをもったワインを生むテロワールです。

 

¥8,121(税込)

 

オリヴィエ・ジュアン モレ・サン・ドニ プルミエ・クリュ レ・リュショモレ・サン・ドニ プルミエ・クリュ レ・リュショ 2012

オリヴィエ・ジュアンのモレ・サン・ドニ・プルミエ・クリュ、レ・リュショ'12です。

グランクリュ街道を挟んでクロ・ド・タールとボンヌ・マールに接するモレ最高のプルミエ・クリュの1つ。

 

¥10,800(税込)

 

オリヴィエ・ジュアン モレ・サン・ドニ プルミエ・クリュ ラ・リオットモレ・サン・ドニ プルミエ・クリュ ラ・リオット 2012

オリヴィエ・ジュアンのモレ・サン・ドニ・プルミエ・クリュ、ラ・リオット'12です。

ラ・リオットは、骨格が大きく、長期熟成型のワインを生むテロワールです。

 

¥10,800(税込)

 

オリヴィエ・ジュアン シャルム・シャンベルタンシャルム・シャンベルタン 2012

オリヴィエ・ジュアンのシャルム・シャンベルタン'12です。

マゾワイエール側に0.35haを所有。平均樹齢60年のVV。新樽比率30%。最高キュヴェ。

 

¥19,440(税込)

 

オリヴィエ・ジュアン モレ・サン・ドニ クロ・ソロンモレ・サン・ドニ クロ・ソロン 2011

オリヴィエ・ジュアンのモレ・サン・ドニ、クロ・ソロン'11です。

クロ・ソロンは国道沿いのモレ・サン・ドニ村側中央部の優良区画。

 

¥6,825(税込)

 

オリヴィエ・ジュアン シャンボール・ミュジニー レ・ビュシエールシャンボール・ミュジニー レ・ビュシエール 2011

オリヴィエ・ジュアンのシャンボール・ミュジニー、レ・ビュシエール'11です。

たっぷりとした果実味と力強いコクをもったワインを生むテロワールです。

 

¥6,825(税込)

 

オリヴィエ・ジュアン モレ・サン・ドニ プルミエ・クリュ レ・リュショモレ・サン・ドニ プルミエ・クリュ レ・リュショ 2011

オリヴィエ・ジュアンのモレ・サン・ドニ・プルミエ・クリュ、レ・リュショ'11です。

グランクリュ街道を挟んでクロ・ド・タールとボンヌ・マールに接するモレ最高のプルミエ・クリュの1つ。

 

¥8,910(税込)

 

オリヴィエ・ジュアン モレ・サン・ドニ プルミエ・クリュ ラ・リオットモレ・サン・ドニ プルミエ・クリュ ラ・リオット 2011

オリヴィエ・ジュアンのモレ・サン・ドニ・プルミエ・クリュ、ラ・リオット'11です。

ラ・リオットは、骨格が大きく、長期熟成型のワインを生むテロワールです。

 

¥8,910(税込)

 

オリヴィエ・ジュアン シャルム・シャンベルタンシャルム・シャンベルタン 2011

オリヴィエ・ジュアンのシャルム・シャンベルタン'11です。

マゾワイエール側に0.35haを所有。平均樹齢60年のVV。新樽比率30%。最高キュヴェ。

 

¥16,000(税込)

 

オリヴィエ・ジュアン シャルム・シャンベルタンシャルム・シャンベルタン 2010

オリヴィエ・ジュアンのシャルム・シャンベルタン'10です。

マゾワイエール側に0.35haを所有。平均樹齢60年のVV。新樽比率30%。最高キュヴェ。

 

¥16,000(税込)