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エシェゾー
Echezeaux
ジャック・クードレ・ビゾー
J. Coudray-Bizot

「アルコール、タンニン、ボディのワインには興味がない」byクードレ・ビゾ

ぶどう栽培家として14世紀まで遡ることができるというビゾ家は、1984年、3人の子供に畑の分割相続を行いました。
うちジャン・ビゾが継承した2.55ヘクタールの畑は1995年に息子ジャン・イヴに継承され、今日、「ジャン・イヴ・ビゾ」として人気を博しています。
ジャン・ビゾの姉ジャクリーヌは1.47ヘクタールの畑を継承した後、代々医師の家系であったジャック・クードレと結婚し、ここに「クードレ・ビゾ」が誕生しました。
医師でありながらワイン造りに没頭したジャック・クードレが2001年に他界して以降今日まで、4人の息子が協力してドメーヌの運営にあたっています。

今回入荷のエシェゾー'98は、父ジャック・クードレの作で、「アルコール、タンニン、ボディのワインには興味がない」「ワインとは、料理を引き立てるもの」という哲学のもと造られた、非常に繊細で上品な酒質のワインです。

 

 

ジャック・クードレ・ビゾ

エシェゾー 1998
Echezeaux 1998

商品番号:  038201
ワイナリー: ジャック・クードレ・ビゾ
生産地:   フランス ブルゴーニュ フラジェ・エシェゾー
格付:        
タイプ:    赤
品種:     ピノ・ノワール
容量:      750ml


¥12,800+税

売り切れました。ありがとうございました。

 

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