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アンリ・マニャン
Henri Magnien

 

アンリ・マニャン

1656年からジュヴレ村の住人であったというこの由緒ある生産者は、ヨーロッパ中の個人のワイン愛好家達やワインショップなどからの注文で毎年完売が続いていたために、品質を大きく向上させようという動機はやや希薄でしたが、2007年からワイン造りに参画した息子のシャルルが、アルノー・モルテやベルトラン・デュガらとの情報交換を通じて栽培から醸造まで多岐に渡る改革を行い、大きな品質向上を成し遂げました。

 

 

アンリ・マニャン ブルゴーニュ ルージュ ムティエブルゴーニュ ルージュ ムティエ 2014

アンリ・マニャンのブルゴーニュ ルージュ ムティエ'14です。
ブロション村内のACブルゴーニュ単一区画「ムティエ」に0.37ha。泥灰土質・砂質土壌。平均樹齢30年。カヴァン社製ジュピーユ、コンピエージュ、フォンテーヌブローの各森産の2~3回使用樽で10ヶ月間の熟成。

¥2,937(税込)

 

アンリ・マニャン ジュヴレ・シャンベルタン ヴィエイユ・ヴィーニュジュヴレ・シャンベルタン ヴィエイユ・ヴィーニュ 2014

アンリ・マニャンのジュヴレ・シャンベルタン ヴィエイユ・ヴィーニュ'14です。
8つのリウ・ディより。沖積土質・泥灰土質土壌。樹齢約40~100年(平均約60年)のVV。カヴァン社製ジュピーユ、コンピエージュ、フォンテーヌブローの各森産の新樽30%、1~3回使用樽70%で10ヶ月間の熟成。

¥5,702(税込)

 

アンリ・マニャン ジュヴレ・シャンベルタン プルミエ・クリュ ラヴォー・サン・ジャックジュヴレ・シャンベルタン プルミエ・クリュ ラヴォー・サン・ジャック 2014

アンリ・マニャンのジュヴレ・シャンベルタン プルミエ・クリュ ラヴォー・サン・ジャック'14です。
0.26ha。粘土石灰質土壌。平均樹齢45年のVV。カヴァン社製ジュピーユ、コンピエージュ、フォンテーヌブローの各森産の新樽50%、1~3回使用樽50%で10ヶ月間の熟成。

¥9,417(税込)

 

アンリ・マニャン リュショット・シャンベルタンリュショット・シャンベルタン 2014

アンリ・マニャンのリュショット・シャンベルタン'14です。
0.16ha。石灰岩質土壌。平均樹齢40年のVV。カヴァン社製ジュピーユ森産の新樽100%で12ヶ月間の熟成。

 

¥14,428(税込)

 

アンリ・マニャン キャトル・カラクテールキャトル・カラクテール 2014

アンリ・マニャンのキャトル・カラクテール'14です。
「ワイン法とか市場性とかに関係なく、ただ純粋に、今の僕にできる最高品質のワインを造ること」を目的として生まれた特別限定作品です。

¥24,019(税込)

 

アンリ・マニャン ジュヴレ・シャンベルタン プルミエ・クリュ レ・カズティエジュヴレ・シャンベルタン プルミエ・クリュ レ・カズティエ 2013

アンリ・マニャンのジュヴレ・シャンベルタン プルミエ・クリュ レ・カズティエ'13です。
1.46ha。石灰岩質・泥灰土質土壌。平均樹齢60年の超VV。カヴァン社製ジュピーユ、コンピエージュ、フォンテーヌブローの各森産の新樽50%、1~3回使用樽50%で10ヶ月間の熟成。

¥8,467(税込)