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フーレ・ルーミエ・ド・フォセ
Fouré-Roumier-de Fossey

 

「自分たちが心から美味しいと思えるワインを造るために」

ワインの試飲会でいつも顔を合わせていた3人が仲良くなり、やがて意気投合して、小さなネゴシアンを立ち上げました。
★ ガエル・フーレ・・・ムルソーの名門「ドメーヌ・マトロ」の醸造長。
★ ドニ・ルーミエ・・・ジョルジュ・ルーミエ氏の5人の息子のひとり、ポール・ルーミエの息子。
★ ブルーノ・マチュー・ド・フォセ・・・「ダヴィッド・デュバン」の栽培長。

3人は2006年、「自分たちが心から美味しいと思えるワインを造るために」、それぞれの名字をとって、メゾン「フーレ・ルーミエ・ド・フォセ」を設立しました。

 

 

フーレ・ルーミエ・ド・フォセ ブルゴーニュ シャルドネブルゴーニュ シャルドネ 2010

フーレ・ルーミエ・ド・フォセのブルゴーニュ シャルドネ'10です。
ムルソー村内のACブルゴーニュ区画「レ・ヴォー」より。平均樹齢30年。収量は50hl/ha。フランソワ社製アリエ産2~4回使用樽で11ヵ月間熟成。

¥3,024(税込)

売り切れました。ありがとうございました。

 

フーレ・ルーミエ・ド・フォセ ムルソームルソー 2010

フーレ・ルーミエ・ド・フォセのムルソー'10です。
「レ・ナルヴォー」、「ル・リモザン」、「レ・ペール」より。平均樹齢35年。収量は46he/ha。フランソワ社製アリエ産1~4回使用樽で11ヵ月間熟成。

¥6,480(税込)

売り切れました。ありがとうございました。