トップ > フランス > ブルゴーニュ > ジャン・フォワヤール

 

ジャン・フォワヤール
Jean Foillard

 

ガメイの魔術師

ジャン・フォイワール氏のドメーヌです。

ボージョレ地区のビオの顔ともいうべき人、マルセル・ラピエール氏に影響を受け、彼のカーヴに足繁く通いながら独学でワインの醸造を勉強したそうです。

現在、師匠であるマルセル・ラピエール氏を彷彿とさせる、いや、それ以上ともいえる素晴らしい品種のガメイを造りあげているガメイの魔術師です。

 

 

ジャン・フォイヤール モルゴン コート・デュ・ピィモルゴン コート・デュ・ピィ 2014

ジャン・フォワヤールの代表銘柄、モルゴンのコート・デュ・ピィ'14です。
この区画はモルゴンのグラン・クリュといわれる素晴らしい畑です。

 

¥3,996(税込)

 

ジャン・フォイヤール モルゴン キュヴェ・3,14モルゴン キュヴェ・3,14 2013

ジャン・フォワヤールのモルゴンのキュヴェ・3,14 '13です。

モルゴンの樹齢80年以上のブドウのみで造られたスペシャル・キュヴェです。

 

¥6,426(税込)

 

ジャン・フォワヤール モルゴン レ・シャルム キュヴェ・エポニムモルゴン レ・シャルム キュヴェ・エポニム 2013

ジャン・フォワヤールのモルゴン レ・シャルム キュヴェ・エポニム'13です。
初リリースのシャルムはモル ゴンのクリマの中で一番ワインがエレ ガントと言われている!ラベルのデ ザインは日本をイメージしている!

¥3,996(税込)

 

ジャン・フォイヤール フルーリーフルーリー 2013

ジャン・フォワヤールのフルーリー'13です。
買いブドウはジャンの弟、レジス・フォワヤールから!ワインを落ち着かせてすぐに飲み頃を提供できるよう1年間カーヴでの瓶熟を経てからリリースされている!

¥4,320(税込)

売り切れました。ありがとうございました。

 

ジャン・フォワヤール ボージョレ アリザリーヌボージョレ アリザリーヌ 2014

ジャン・フォワヤールのボージョレ アリザリーヌ'14です。
初リリースとなる新しいキュヴェです。ジャン・フォワヤール節炸裂という艶っぽく滑らかでスルスルと飲めてしまうヴァン・ド・ソワフです。

¥2,570(税込)

売り切れました。ありがとうございました。

 

ジャン・フォイヤール モルゴン コート・デュ・ピィモルゴン コート・デュ・ピィ 2013

ジャン・フォワヤールの代表銘柄、モルゴンのコート・デュ・ピィ'13です。
この区画はモルゴンのグラン・クリュといわれる素晴らしい畑です。

 

¥4,104(税込)

 

ジャン・フォワヤール モルゴン コルスレットモルゴン コルスレット 2012

ジャン・フォワヤールのモルゴン コルスレット'12です。
コート・ド・ピィの畑から2~3km離れた南向きの区画。品のあるうっとりする味わい。

 

¥4,104(税込)

売り切れました。ありがとうございました。