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フランソワ・ダレン
François d'Allaines

 

数々の星付きレストランのソムリエからの熱い注目

当主のフランソワ・ダレンは、25歳でワイン醸造を学び始め、その後ボーヌのメゾンで技術責任者を務めた。

消費者に喜びを与えるコストパフォーマンスに優れたワインを生産すべく、マイナーなコート・シャロネーズ地区に重点を置くネゴシアンを始めるために、一から醸造設備を整え、ようやく自らのワイン造りが出来るようになった。

フランス国内では3つ星“L'AMBROISIE”をはじめ、“Nicolas Le Bec”など数々の星付きレストランのソムリエから引き合いが強く、各方面からの熱い注目を浴びている。

 

 

フランソワ・ダレン ブルゴーニュ ブランブルゴーニュ ブラン 2010

フランソワ・ダレンのブルゴーニュ・ブラン'10です。
フレッシュで若々しい洋梨や柑橘系フルーツを頬張った時の様な、溢れ出す芳香と果実味が魅力的。

 

¥2,000+税

売り切れました。ありがとうございました。

 

フランソワ・ダレン ブルゴーニュ ルージュブルゴーニュ ルージュ 2011

フランソワ・ダレンのブルゴーニュ・ルージュ'11です。
柔らかでジューシーな果実味と、エレガントでハリのある酸とのバランスが良く、美しく調和している。

 

¥2,400+税

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