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リースリング グラン・クリュ ロサケ
Riesling Grand Cru Rosacker
ミットナット・フレール
Mittnacht Freres

大注目のビオディナミ新世代!

アルザスはビオロジーやビオディナミ栽培に挑戦する生産者がとりわけ多い地域ですが、中でも特に注目されている新世代の造り手がここです。

”ミットナット”は”ミッドナイト”の意。マルセル・ダイス当主ジャン・ミシェル・ダイスの親友でもあるマルクとクリストフのミットナット兄弟。赤坂のフレンチレストランで長年シェフをしていたという札幌出身の由佳さんは、クリストフの奥さん。ラベルにも入っているこのドメーヌのキャッチフレーズ「Terre d'étoiles」(テール・デトワール)は、「星々きらめく土地」という意味です。

「ビオディナミをはじめてから、猪や鹿が畑に入ってくるようになりました。動物達は、農薬や化学肥料を使用している隣人の畑には入ろうとしません。それと、畑に野生のチューリップが咲いたり、野いちごが実るようになったんですよ」という由佳さん、今日も畑で土まみれになりながら、ピチピチと弾けるように健康なぶどうの栽培に一心不乱に取り組んでいます。

ワインは透き通るようにピュアでとても上品な口当たりながら、その奥行きのある深い味わいに心を打たれます。

リースリング グラン・クリュ ロサケ

ミットナットのリースリング グラン・クリュ ロサケです。
辛口。ミットナットの最上位作品です。蔵出し古酒。

 

 

ミットナット リースリング グラン・クリュ ロサケ

リースリング グラン・クリュ ロサケ 2003
Riesling Grand Cru Rosacker 2003

商品番号:  060704
ワイナリー: ミットナット・フレール
生産地:   フランス アルザス
格付:     アルザス・グラン・クリュ
タイプ:    白
品種:     リースリング
容量:      750ml


¥5,270(税込)

在庫3本

 

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