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ミットナット・フレール
Mittnacht Freres

 

大注目のビオディナミ新世代!

アルザスはビオロジーやビオディナミ栽培に挑戦する生産者がとりわけ多い地域ですが、中でも特に注目されている新世代の造り手がここです。

マルセル・ダイス当主ジャン・ミシェル・ダイスの親友でもあるマルクとクリストフのミットナット兄弟。赤坂のフレンチレストランで長年シェフをしていたという札幌出身の由佳さんは、クリストフの奥さん。

ワインは透き通るようにピュアでとても上品な口当たりながら、その奥行きのある深い味わいに心を打たれます。

 

 

ミットナット・フレール クレマン・ダルザス エクストラ・ブリュットクレマン・ダルザス エクストラ・ブリュット NV

アルザスのビオディナミ生産者ミットナットのクレマン・ダルザス エクストラ・ブリュットです。
ピノ系75%、リースリング15%、シャルドネ10%。味わい深いクレマンです。

 

¥3,196(税込)

 

ミットナット・フレール シルヴァネール ヴィエイユ・ヴィーニュシルヴァネール ヴィエイユ・ヴィーニュ 2015

ミットナット・フレールのシルヴァネール ヴィエイユ・ヴィーニュ'15です。
通常輸入されていない(年2回の企画物)キュヴェです。

カリテプリなワイン。

¥2,505(税込)

 

ミットナット・フレール キュヴェ・ギョタクキュヴェ・ギョタク 2015

アルザスのビオディナミ生産者ミットナットのキュヴェ・ギョタク'15です。
奥さんの由佳さんが旦那さんと「お寿司に合うワイン」をコンセプトに造った力作です。

 

¥2,764(税込)

 

ドメーヌ・ミットナット リースリングリースリング レ・フォシール 2015

アルザスのビオディナミ新世代ミットナット・フレールのリースリング レ・フォシール'15です。
爽やかな酸とミネラル感をもつピュアな辛口リースリングです。

 

¥2,937(税込)

 

ミットナット・フレール ピノ・グリ レ・プティ・グランピノ・グリ レ・プティ・グラン 2015

ミットナット・フレールのピノ・グリ レ・プティ・グラン'15です。
半甘口。白桃、洋ナシ、蜂蜜を思わせる香り。いちじくやドライフルーツを思わせる濃密な味わい。料理との相性がとても興味深い、食通な方におすすめのワインです。

¥3,196(税込)

 

ミットナット・フレール ゲヴュルツトラミネール レ・テール・ブランシュゲヴュルツトラミネール レ・テール・ブランシュ 2013

アルザスのビオディナミ生産者ミットナットのゲヴュルツトラミネール レ・テール・ブランシュ'13です。
ミットナットの商品ラインナップでもリピート率の高い人気キュヴェです。

 

¥2,937(税込)

売り切れました。ありがとうございました。

 

ミットナット・フレール ピノ・ノワール ル・ルージュ・エ・ミピノ・ノワール ル・ルージュ・エ・ミ 2015

ミットナット・フレールのピノ・ノワール ル・ルージュ・エ・ミ'15です。ステンレスタンクで発酵後、ステンレスタンクで5ヶ月間、228リットルの小樽で4ヶ月間熟成。チャーミングで上品な赤色果実の香り。しなやかな口当たりながらコクがあり、アルザスのピノ・ノワールに特有の心地よい酸味を感じます。

¥3,110(税込)

 

ミットナット リースリング グラン・クリュ ロサケリースリング グラン・クリュ ロサケ 2003

アルザスのビオディナミ生産者ミットナットのリースリング グラン・クリュ ロサケ'03です。
辛口。ミットナットの最上位作品です。蔵出し古酒です。

 

¥5,270(税込)